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这时,门僮夏滨、小杉,还有服务部的安达进来了。
他从安炀是一个非常聪明而稳重的学生开始说起,还说他在ICI的论文发表得过最优秀奖,并且精通马术,另外就是他一参加饭店研修后,那家店的女性顾客就增加了等等。
“饭店经理人的世界绝不像外界想像的那样多采多姿。“
他放下筷子说道。
他把盘子上的剩菜全部推给顾青青,然后继续刚才的话题。
“虽然不能说是多采多姿,却必须具备社交性。在展现自己的服务品质方面来说知识就是最好的工具。“不愧是饭店经理人的老前年。
他的话好像可以让人看到历史,顾青青忘了咀嚼只是呆呆地听他说话。
“广阔的交友圈、介绍过一次就要记得起对方的名字、不管被叫到什么样的地方都要冷静,但是行事不能太夸张、不强出头、不能忘记时时体恤别人……要做到这些,而又愿意替别人服务的人可以说已经少之又少了。“
顾青青喝了一口水把食物咽下去急着问:“他做得到这些事吗?“虽然菜真的很好吃,但顾青青现在更急切于想要多听他的话。
顾青青放下碗筷,在吉布斯先生的杯里注入啤酒。
可能是酒精的原因吧,他说话的语气比刚开始要轻松多了。
“做得到。他拥有超乎年龄的判断力和知识。听说国内的学生都不喜欢念书,看到他之后我的想法就完全改变了?“没想到安炀这家伙连在外国也是吊老头高手。
梅尔拉夫人边灵巧地用着筷子边点头称是。
“他做的抱枕在我开的小店里销路好得不得了呢。“
“抱枕?他还会做裁缝啊?“
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