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第一卷第445章普通的李孝利

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第四百四十五章普通的李孝利

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对于网友们的‘惨状’，李慎行现在并不去关心，现在他正在厨房里做午饭。

安格斯和安妮这小两口出门玩去了，午饭也会在外面解决，所以午饭就只有李慎行，孝利和韩慧妍三个人而已。

按着孝利的要求，午饭要清单，不油腻，主食要吃海鲜，她的理由是昨晚的晚饭吃了太多肉了。

李慎行午饭就只弄了两个菜，放满虾仁、海虹、切成小块的章鱼和韭菜的海鲜饼和满满各种新鲜海产的海鲜锅。

海鲜饼基本上是家家都会做的家常小菜，做法也很是简单，就是费点时间。

先把韭菜拦腰切成两半放在碟子里，在韭菜上倒入些许面粉，跟把面粉和韭菜搅拌均匀，这样海鲜饼里的韭菜才不会跟饼分离。

然后开始调和面糊，面糊就是面粉和水、少许盐调成糊状，稀稠度自己看着掌握。

做好了准备后，李慎行拿出平底煎锅，点火后把锅给架上去，等锅热了之后倒上橄榄油，然后把韭菜给放锅里煎一下，再倒入面糊，之后放上虾仁，海虹和章鱼，最后把一个打散的鸡蛋给倒在上面，完了把锅盖给盖上。

小火慢煎个10-15分钟后，开锅翻个面，在继续煎10-15分钟就可以装碟了。

为了吃的时候味道更好，李慎行还用酱油，芝麻油，葱沫，醋，芝麻调了一个酱汁，吃的时候沾点酱汁会更提味。

李慎行做的海鲜锅里面放有有硕大的鲍鱼、花蟹、扇贝、蛤蜊、虾、安康鱼、小章鱼、小螺、鱼卵等丰富的海鲜，佐以鲜嫩的水芹、茼蒿、蘑菇、苏子叶、豆芽、胡萝卜、辣椒、大葱等，烹制时除了盐和少些的橄榄油，酒以外，不添加任何化学调料，这个海鲜锅完全由来自各种海鲜原汁原味的鲜香和蔬菜组合成的天然美味。

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