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王友志顺势表态:那可不!自家饭店的花甲是林氏渔场直供的,个头均匀、肉质饱满、干净,几乎没有泥沙,品质绝对有保证;自家饭店的粉,也产自峡湾,是正宗的纯天然手工粉;自家的锡纸……好吧,这东西都是从厂家直接进货的,没什么噱头。
但最关键的两样食材,和其他店里的与众不同,这就是友谊饭店的特色!
本地食客、外地游客一听觉得有道理,尤其是那些原就奔着林氏海鲜来友谊饭店用餐的,必点这道新菜。同样的小海鲜,林氏出品的就是好!
如果说,近期要在省城评选一道掀起新颖小吃潮流的菜,锡纸花甲粉绝对拔得头筹。
就这样,友谊饭店的锡纸花甲粉盛名在外。
临近年关,省城旅游局搞了个省城特色小吃评选榜,以期吸引外地来省城旅游的顾客。
锡纸花甲粉以其彪悍的销量,轻轻松松入围前十强,荣幸地被列入省城十大特色小吃之一,并走出了省城大门。
王友志早就想和徐随珠分享这个好消息了。
无奈临近年关,上饭店请客、聚餐的多起来,饭店生意忙得不可开交。又听说干妹子跟她男人一起去斯里兰卡了,寻思她回来就是年尾,索性等年货备好了再过来一趟。
“妹子,我得好好谢谢你!”
“王二哥,这就见外了啊!”徐随珠笑着说,“这种菜又没什么难度,看一眼基本人人都会做了。你们饭店生意好,主要还是口碑好!别给我戴高帽,我会飘的。”
其实何止省城,本地小吃店也几乎都上了这道菜。工地、食堂、码头餐饮店,生意更是如火如荼。
蛤蜊这种以前不怎么被人看在眼里的小海鲜,突然摇身一变成了海鲜中的明星,谁料得到啊!
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