中午的饭是颜洛亲自动手做的,除了蒸的黑白面馒头。因为厨娘表示她给颜洛打下手可以,但她自己真的做不了近二十个人的饭啊,要知道她这个厨娘还是颜老掌柜的提拔上来的,纯属赶鸭子上架!
“掌柜的,我要做什么?”厨娘搓着手说道。
“把菜都切好了。”颜洛一边向锅里倒油一边说道。“把瘦肉切成块,大点!顺便把今早上的肥肉拿过来。”
“好的,掌柜的!”
颜洛一脸正色,油开后将葱姜辣椒调料倒进锅里,倒入瘦肉再倒入肥肉爆炒,然后将各种菜全部倒入,来了个大杂烩,翻炒。颜洛觉得自己做饭好吃的原因大概是因为舍得放油吧!
颜洛瞅了瞅放蔬菜的篮子,上前扒了扒,怎么着也得多几个菜啊!“黄瓜?”颜洛眼睛一亮,没想到这会儿就有黄瓜了!“老蔡,这个通常怎么吃啊!”
“您说胡瓜啊!”厨娘看了一眼,“炒着吃,但是炒了不好吃。”厨娘皱皱眉,“所以很少吃这个,这应该是管家不知道所以才买回来的吧。”
“行。”颜洛拍拍手,“老蔡,给我将这些黄……胡瓜全部都洗了!我教教你们该怎么吃。”
“好嘞。”厨娘眼睛一亮,最喜欢胡思乱想的掌柜的了,总是会做出一些稀奇古怪的东西,但还挺好吃的!
颜洛吩咐几个小侍将蒜扒好,便开始“啪啪啪”的敲黄瓜了,整整敲了一盆子,倒上蒜和调料,一盆简单的拌黄瓜就做好了。“尝尝看。”
厨娘做了一番心理建设才敢下筷,“咔!”黄瓜香脆,加上淡淡的醋味,十分的爽脆。“好吃!”
“好吃就行。”颜洛拍拍手,“你看看两菜一汤,馒头管够,这样行不行。”
厨娘挠挠头,“如果是我的话,我觉得这样差不多了够了,但是我也不知道他们这十几个人的胃口啊!”
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