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因为之前乔苏才做过这个菜,所以汪白玉对做麻辣牛肉丁的步骤都非常熟悉。
她不时掀开郭凯,翻炒这里面大小相同的肉丁,直到那些肉丁全部变成有人的红棕色,然后她拿起一边乔苏已经调制好的芡汁琳到上面,立刻让炒勺中的牛肉丁有了让人眼睛一亮的色泽。
乔苏看着鱼皮变成焦黄色,快速拿起黄酒向锅里淋了上去,然后又撒上一些葱花,锅里很快就传来鲜美的味道。
见差不多了,乔苏将切好洗净的酸菜倒进锅里面,然后取出一边的山楂快速用小刀雕了几朵花,摆放到已经准备好的汤碗边上。
也就过了不到两刻钟,乔苏和汪白玉就已经将两道菜做好了。
乔苏负责摆盘,汪白玉负责将盘子装到食盒里面。当她看到乔苏用山楂雕出来的盛开的红梅的时候,发出惊讶的声音,“师父,这个……”
“这卖钱的菜品同我们自己吃的当然会有所区别了!不过味道都是一样的,不过是讨个巧而已。”乔苏笑着说道,“如果你想学的话,明天开始我可以教你。”
“我要学!”汪白玉高兴地说道,“对了,师父!中午过来买我们菜的人,就是这个林管家。”
乔苏点点头,“嗯,我已经猜到了。”她朝着外面扬了扬下巴,“快点送去吧,等客人走了,我们再聊。”
“嗯!”汪白玉提起食盒快步走了出去,“林管家,菜已经做好了。”
刚好这个时候林管家也已经吃过了,他笑着站起来,“还是中午那个价钱吗?”
“这个……”汪白玉这个时候也不知道要收多少比较好了。
秦深笑了笑,“林管家看着给就行。”
“那我就还按照中午的菜钱给了啊!你们可不要同我客气,该收多少就收多少!”林管家笑着取出五十文钱,放到一边的台子上。
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