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乔苏叫了几个人直接去了干锅居的厨房，这边如今已经不用了，所以在这里培训刚刚好，而且厨房的用具也都是齐备，只要准备食材就可以了。

顺州有码头，准备食材的时候，自然是少不了水产的，什么鱼虾贝类那就不要说了，这置办酒席，菜色不光要美味，更是要好看。

这些人中，汪白玉跟在乔苏身边的时间是最长的，自然厨艺也是最好，不过这次要准备的菜色有很多都是以前没有做过的，自然也就是考验基本功和悟性的时候。

刘氏虽然不是乔苏的徒弟，但是她们感情好啊，而且刘氏也是会厨艺的，又素来心思机巧，做点心什么的，很是可以举一反三，所以在甜点和汤品这一块儿，乔苏就交给刘氏把关了，不过做雕花或者翻糖之类的造型，就要乔苏亲自动手了。

让乔苏很是惊喜的是，在这方面秦深竟然可以帮忙，他的刀工竟然更在汪白玉之上，所以翻糖蛋糕的花样就是秦深和乔苏两个人来完成。

至于其他菜色，就要靠着厨子们努力了，毕竟那么多菜，乔苏一个人可是处理不来，就是在现代去置办酒席，也都是大厨带着学徒去，而不是一个厨子在厨房中争霸天下呢！

这酒席因为时间很赶，所以大家也就比较辛苦。如今乔苏宅子中已经不用两位婆婆做饭了，不，不只是她的宅子，就连汪府都不用开火做饭，因为这练习厨艺的时候，每天每个人都会做很多菜色出来，这些东西自然不能丢掉浪费了，所以做好了，就送给各个熟悉的人吃。

不过乔苏却并没有将这些菜色给伙计们，毕竟……这可是荆大人要招待宾客的呢，正主儿都还没有尝过的菜色，伙计们吃了算是怎么回事儿呢？不过好在这酒楼的人也不多，只是乔苏要带去荆大人府上的厨娘而已。

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