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白胜元看荆大人夹了一筷子,没等动作,孙齐见荆大人那边夹好了,立刻就轻轻转动桌面,将那红彤彤的菜色转到白胜元这边。
汪家大哥的筷子微微一动,他还没有夹到好吗?
当然,他官位不如他的师兄荆大人,家世也不如都城的白府,所以人家瞧不上他,也没有什么好奇怪的。
反正那盘子里面的吃的那么多,白胜元就是胃口再好,还能将里面的东西都吃光不成?
这位白少爷今天的目的可是同他师兄荆大人商量白欣莲的事情,所以就算不用脑袋思考,他也清楚得很,一会儿这菜定然还是要转过来的。
荆大人尝过一个之后,就没有开口,而是笑着看向白胜元。
白胜元用了之后,轻声道:“这应该是肉卷里面卷着金针菇。不过这是肉和汤底,味道确实很是奇特。”
这意思很明显,就是他没有吃出来啊!
荆大人是干锅居的老客了,所以对于乔苏喜欢用的一些食材都是有一定的了解的,他笑着看向乔苏:“乔掌柜,这可是牛肉卷着金针菇,用泡菜汤汁做汤底?”
“是!荆大人不愧是老饕,居然一尝就尝出来了。”乔苏违心地夸奖着。
哎!其实才出来这菜的用料对于干锅居的老客来说,真是太简单了!
他们这里是干锅居啊!
最有名的就是一锅两吃了。
而所谓的一锅两吃,就是先吃干锅,再干锅里面的主菜吃的差不多的时候,添汤涮菜啊!
添汤涮菜,说白了就是火锅啊!
这吃火锅,哪里有不放牛羊肉片的哟!
一旦吃过肉片,在吃这个肉卷,在口感上自然能够猜得出来。
她这新菜,本来就不是多么难做,只是尝试不同味道的搭配而已。
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