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568 咖啡馆的新路线

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“老四,咱们国内公司有没有什么难处?有就直接说,能解决的咱们直接就给解决掉。”将小苗苗给抱到怀里后刘文睿问道。

“要说有的话,也是有。我先冲点茶水,边喝边聊吧。”周先豪说道。

“目前来看,其实还是咖啡豆消费市场的培养与拓展。国内的顾客最中意的还是速溶咖啡,省事、省心,对口味来讲真的没有太多要求。”

“昨天我就想说来着,咱们现在应该把目光放在速溶咖啡的研发上了。将来销售的主体,我觉得还得是速溶咖啡。”

“咱们公司现在招聘的这些业务员,我都会让雷蒙德先给他们培训一下。对于咖啡豆的知识很多人一点都不懂,咱们跟人家介绍的时候也讲不出来啥,还咋卖?”

刘文睿点了点头,“这个确实是一个事情。以前咱们就有一个想法,培训出一批属于咱们公司自己的咖啡师,现在是不是也可以操作了?”

“还别说,老四真有这个想法呢。不过也是打算等这次的咖啡师大赛结束之后,借用雷蒙德的名头开始对外招人。”孙宝锋接过茶壶给大家一人倒了一小杯茶。

“这个事情我确实也琢磨好久了,以前的想法是大批量培养,然后在里边选。后来一琢磨这样也不行,咱们没有那么多的精力啊。”周先豪小喝了一口后说道。

“接下来的计划我是这么打算的。最少也要再招四名咖啡师,然后把咱们在国内的第二个分店给立起来。”

“将来就从这些店面慢慢培养人,有这些咖啡师的言传身教,只要有些天赋、肯用心学,我觉得将来就算是达不到顶级的水准,正常的水准还是有的。”

“这样的话,咱们自己这边就足够用了。慢慢的就可以以点带面,再开设新的分店,让咱们自己培养的人挑大梁。”

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