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主评委戴里克将虾饺放入口腔当中,还没来得及反应,虾饺瞬间消失。
一股不知名的能量团,顺着味蕾进入胃中,明明舌尖和牙齿没来得及咀嚼,消失的食物,便留下了深刻的印象。
鳕鱼肉和虾肉的原来味道,加上一股淡淡的酒香,延迟了数秒之后,在口腔里爆炸。
戴里克出现了一种幻想,明明只是一小口,仿佛鲸吞了一条鳕鱼和一只海虾。
油脂香味,加上鱼肉和虾肉本身的甜味,和冰冰的口感,简直好吃到飞起。
关键是酒精燃烧,使得鳕鱼肉外层还有一层焦香味道,虽然不是特别浓烈,但却成了回味时最难以忘怀的口感。
戴里克露出了陶醉之色,随后无比的遗憾,因为饺子只有一颗,刚才已经被吃掉了。
这种遗憾的感觉,并不是自己失误造成的,而是厨师用精湛的厨艺,造成了刻骨铭心的烙印。
幸好还有鱼丝,戴立克稍作慰藉,迅速用叉子将鱼皮丝放入口腔。
鱼皮丝用开水烫过,外面有酱料,进入口腔之中,酱料很淡很薄,迅速就消失,鱼皮丝有一点点的鱼腥,正是这恰到好处的鱼腥,和酱料混合之后,带来了极致口感。
与方才虾肉入口即化形成鲜明对比,鱼皮丝非常有韧性,嚼劲十足。
冰冰凉凉,香香甜甜,脆脆弹弹的。
“没想到鱼皮丝可以这么好吃!”戴里克赞叹不绝,更为奇妙的是,方才高度白酒被点燃之后,从虾饺溢出的油脂,似乎也混合到了鱼皮丝之中,使得清脆爽口的鱼皮丝,多了一抹天外飞仙般的惊艳体验。
戴里克望着空空如也的盘子,久久难以平复,心中暗想,为什么不多做一点,这么一丝份量还不够自己塞牙缝呢。
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