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进入三月,天气逐渐变暖。
室外的温度略低,晴朗有微风,吹在人的面颊上,既不炙热,也不寒冷。
这几年国家在治理环境,路上的汽车排量变小了,空气的确好了很多,以前很难见的蓝天白云越来越频繁的出现,节能减排不是一句口号,国家倡导新能源战略,自上而下效果显著,这种上传下达的政策执行力,在与全球诸国竞争的过程中,成为了重要的推动力。
位于巴蜀大学新校区的新店开业,乔智专门前往,出席了开幕仪式,比起以往开业,受到了学校和媒体的高度关注,在这场活动上,很多人发现乔智表现得很低调,将很多露脸的机会,交给了总厨夏琳,自己努力变成配角。
甚至原本安排的发言致辞,乔智也推掉了!
有些风头可以抢,有些风头还是留着让“核心人物”自由发挥的好。
夏琳作为巴大新校区食堂的总厨,也是目前乔帮主麾下唯一一名女总厨,展现出了让人眼前一亮的风采。
夏琳握着话筒,面对着差不多两百多号人,突然变得一点也不紧张。
“我是一个地道的巴蜀人,从小在这里长大,对巴蜀的风土人情以美食文化很熟悉。
在过去十年的时间里,我离开了巴蜀,跟随师父精研厨艺,但我骨子里流淌着的依然是巴蜀人的血液。
感谢乔智先生给我机会,让我担任这么一个重要的职务。很多人觉得我的性别是最大的亮点,但我觉得这对我而言是一种压力。我不仅要证明我自己是一个优秀的厨师,还要证明女性依然可以在烹饪行业做出一定的成绩。
我对巴大食堂的定位是,不仅要做出乔帮主的味道,而且还要和巴蜀民众的饮食喜好进行融合,做出能让每一个到店顾客都竖大拇指的美食。
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