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先不说吴佳能不能吃螃蟹,就是能吃,这季节可不是九十月，没有那么肥美的大闸蟹。

这个时候来道赛螃蟹,可以过过嘴瘾。

吴佳来了,汪琪和另外两个小伙伴一直在传菜在给客人换碟子什么的，除了房间的人基本不需要人进去,顶楼和一楼的客人一直在按服务铃，她们虽然不累，但是也没一刻闲下来。

吴佳看了，有点羡慕起来：“可惜我学校离这边远，不然我也可以来帮帮忙。”

汤芫对这个大小姐简直刮目相看：“你？你想做服务生的工作？”

吴佳自嘲地一笑：“有什么不可以的？我弟出生之后，家里就什么都得我做了,谁知道他们都这年纪了还能生呢？”

吴佳没细说，但是汤芫一听就知道怎么一回事了，只能低叹一声,不再说什么。

真叫她来做服务生么？大家都是学生,都没多少时间，而且她开店的时间是算好自己的时间的，也不算缺人手。

今天她的客人还算多的，有时候，她每层楼只开一个位,就是顶楼一个卡座，二楼一个小房间，一楼就是门前那张大沙发,要做的工作也不算重，所以基本上不需要再加人手。

汤芫锅里煮好了几只鸡蛋黄，加进拌好的蛋黄中，压，重新拌好。

吴佳问：“要加三种蛋黄的啊？”

汤芫说：“一种都不能少。”

吴佳似懂非懂地点点头，然后看着汤芫把蛋白加进砂糖里，拿打蛋器快速地搅拌。

看得吴佳目瞪口呆：“你你你肯定有肌肉吧你！劲可真够大的。”

汤芫说：“没有。”

吴佳默默地捏捏自己的手臂，又看看汤芫的手速，心想，要让她，她肯定打不到那种程度。

汤芫再往里面加炼奶和过筛的低筯面粉再加入香草精，搅成糊，烤箱预热，烤盘垫锡纸、烘焙纸，用勺子舀一勺的量，在纸上抹成薄薄的圆形，撒上杏仁，放进烤箱，调好时间。

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