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说到农历一般都是快过年了,和春节有关,春节的这段日子,总是会使用农历的,而不是使用公历,包括过年之后,一直到元宵节,这一段时间,我们都会直接的说初几,而在平时的时候,一般都是说阳历的几月几号,而我们国家的习俗,那就是说出生日期一般是农历的,我们小的时候这样,现在虽然上户口的时候是用的阳历,但是还是会按照农历来过生日,对于早早就放假的我,在这段时间一直帮家里人做事,也就是忙一些过年的准备工作,农历二十四这天,我们在煮冻肉,虽然是准备的早了一些,但是也是有一些想法的,那就是煮了之后,给妹妹家送去一盆,而母亲也是说让我回家的时候,拿一盆回去过年,所以就做的早,本来这几年,我们都是什么都没有做,没有做生意,所以一切都准备的早,只是为了应付过年才这样准备,平时的时候也是很闲的,前些年,因为是做生意,虽然只是很小的生意,但是也是会忙了不少,根本也不会这么早准备过年吧。
母亲在做,而我不会做,我是在帮母亲烧火,整整一个上午做了两盆,还有两盆是明天做的,一天只能做这么多,早上起床的时候,都已经是十点多了,吃过饭一个上午都过去了,这就是冬日的早晨,大家都起的晚,所以上午都是摸摸索索已经度过完了,而下午是主要的做事的时间,中午早早的吃了饭,我想应该是中午的午饭和早上的早饭一起吃的吧,吃过饭,也就是十二点左右,这个时候都已经开始了,一直在小火慢炖,一个下午的时间虽然不是很漫长,但是也算是很不好熬的,一直坐在火边,不让火灭,晚上7点的时候,母亲就说,应该成了吧,然后揭开锅,把调料放进去,真的就这样,已经成了,倒入盆中,第二天都已经成了,早上起来,看了看,果然成了,真不错,不管是从颜色和味道来说,都是最棒的,最重要的一点是吃起来也放心。
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