医圣小农民正文卷第八百二十八章今晚不醉也不归第八百二十八章今晚不醉也不归

姬常哼着小曲儿做着菜，冰箱里就这么些东西，只能看着搞了。

牛肉用微波炉解冻，切成方正肉丁，先用烧开的水焯一遍，撇去上面的血沫、肉末、杂质，捞出沥干；虽然没有鲜牛肉好，但是做西红柿炖牛腩，也还算可以。

锅里少油，八角、花椒炸出香味，把大料捞出，加点豆瓣酱，翻炒出香味，葱末、姜末、蒜末一起倒进去，翻炒一下之后，放入焯好的牛肉，加上生抽、老抽，点一点料酒。

翻炒一分钟，加入一碗半开水，高压锅压十八分钟，肉烂、又能保留牛肉的香味。

压牛肉的时候，姬常用电饭煲蒸了些米；压烂的牛肉倒入炒锅之中，切好的西红柿放进去。

等五分钟之后，西红柿的汁差不多浸入到炖烂的牛肉里，就可以了；大火收汁，一份鲜美可口的西红柿炖牛腩就完成了。

剩下一根黄瓜，姬常再次犹豫了两秒，嘀咕一句：“削了皮，应该会感觉不到被使用过而产生的海水味道吧！”

刀功流利，姬常很快将黄瓜皮削掉，黄瓜切片，磕三个鸡蛋，搅拌，大火炒出备用，将黄瓜片放进炒锅翻炒半分钟，加入备用的炒鸡蛋，少许盐，加点蚝油，就不需要多余的佐料了。

两个菜出锅，米饭也已经蒸好。

洛晚晴早已经饿的肚子咕咕叫，闻到牛肉香就装作淡然，实则急不可耐的来到了餐厅：“饭做好了？”

“嗯，可以开吃了！”

姬常端着米饭从厨房里走出来，放在洛晚晴面前一碗，自己面前却是两碗。

男人的饭量比较大嘛，可以理解！

“陪我喝点酒！”

洛晚晴刚坐下，就起身去酒架拿了瓶红酒，82年的，年份挺足。

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