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林木森这么一解释还是打消了有些疑问,毕竟鲜味已经开始散发出来,光闻这味道,华强他们就感觉这菜的鲜味也差不大到哪去了,于是也安耐住肚子里的馋虫开始等着了。
趁着这十来分钟林木森也准备了下让华强带过来的其他东西,他用细盐、麻油、陈醋、蒜泥、辣酱等调料做成了一种类似火锅的调料。
这个是用来蘸竹笋用的,鲜味十足的竹笋配上他这个调料才是真正的傍林鲜,那味道林木森可是在山家清供里面看到过的,说是最鲜美的味道之一了,他也趁着今天这个难得机会尝尝看。
要是赵源知道林木森是第一次做这个,不知道他么会作何感想了。
林木森看了竹筒腊肉饭也快好了,便也也在添了些枯叶树枝,让火势大了一些,“噼里啪啦”的火苗燃烧着还是很有感觉的。
十分钟一过,溪边的肉味,笋味,还有米的香味让人真的不要太馋啊,直勾勾的往人呢鼻子里钻,让赵源他们一起朝着林木森开始靠近,都是被香味吸引的。
就连玩的开心的萌萌跟仔仔也一起走了过来,准备尝下林木森做的美食。
锅里的竹笋已经被慢慢煨熟了,洁白如初,但煮熟后的竹笋有了一种晶莹剔透的感觉,在锅里熠熠生辉着,林木森见煮的差不多了,便将它们捞起,一时间笋香四溢,都掩盖住一边竹筒腊肉饭的味道了。
捞出的竹笋还是整个的,林木森见它们一个个都细切成了片,整整齐齐的码在了盘子上,七八个竹笋还是蛮有分量的,足足装了两个盘子,这道傍林鲜已经完工了。
“嗯,菜已经好了,你们可以…………”林木森端着盘子,“尝一尝”还没说出来呢,就见到赵源他们四个拿着筷子端着碗,露出饿狼看着兔子的眼神,看着他手里的傍林鲜。
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