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大坳村山林里的菌类还是蛮多的,是村里人山货的来源之一,光能食用的菌菇也有十几二十种,一般都是有特点的时间采摘的,雨季前后会比较丰富些。
还因为松树林这边被包围了起来,村民都没过来过,所以让林木森他们这次的收货还颇丰的,要是在其他的山头应该就没这么多了。
而且牛肝菌算是里面当中比较少的菌类了,平时村里人进山能采个一斤两斤的就不错了,哪里会像林木森他们这一筐一筐的采的,除了池水的作用外,也跟没人采有关系,也不怪林木森带他们跑那么快了。
林木森从镇上回来以后就在厨房开始忙活起来,去的时候赵婉儿正好下课,送完就麻溜回来了,都没说上几句话呢,赵婉儿也理解,林木森给她好吃来,她也知道林木森家里还有人呢,接过饭盒也没留林木森。
刚刚的菌菇还有一些材料都备齐了,有些菜都准备的差不多了,林木森只要在烹调下就行了,也不要花太多的时间,林木森也不敢花太多的时间呢,看到华强他们一个个饥饿的眼神,恨不得马上就要吃的样子,他手都没歇息过。
本来中午林木森还没计划这顿菌宴的,毕竟林木森怕赵源采一些乱七八糟的东西,都没跟他们说其他可以吃的菌菇,让他们专心采牛肝菌了。
赵源他们要是只采牛肝菌,光牛肝菌的话怎么可以叫菌宴呢,毕竟没个十几种菌类还真的不敢叫菌宴呢,这不还多亏了兔狲们的福,采了那么多可以食用的菌菇,才有了这次的菌宴。
最多的就是林木森他们采的牛肝菌了,还有一些就是一些香菇,枞树菌,羊肚菌这些。
菌菇的种类很多,当然烹调的方式也是多种多样的,煎、炸、煮、烤、腌、凉拌都是很好方式,但因为品种的关系,什么品种的菌菇适合的方式也是大相径庭的。
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