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第一卷 太白晨曦 第三十五章 江宁酒楼共进联盟?

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距离开业已经过去了三四天,但醉仙楼的生意却一直没冷下来过,楼前一直车水马龙,人流如织,倒也真当得起“闻香下马,知味停车”这八个字。

自从那天曹奕让红袖在醉仙楼内增加糕点供应后,结果第二天醉仙楼便开始对外出售糕点了,虽然不见得有京城开封府的那么精致可口,但是至少在江宁城内是属于拔尖的。红袖连夜花了重金直接把城内最好的三家糕点铺都给买下来,然后让糕点制作师傅直接来醉仙楼里,划出一个地方,专门展示及出售糕点。

样数倒也丰富,可选择的也挺多,总计水饭、冰雪冷元子、水晶皂儿、生腌水木瓜、药木瓜、鸡头穰沙糖、绿豆甘草冰雪凉水、荔枝膏、杏片、梅子姜、香糖果子、间道糖荔枝、越梅、鏂刀紫苏膏、金丝党梅、香枨元、滴酥鲍螺十七种。

其中冰雪冷元子、生腌水木瓜、药木瓜、荔枝膏、滴酥鲍螺这五样甜点最受欢迎。“冰雪冷元子”其实就是后世的冰镇小汤圆。将没馅儿的粉糯小汤圆煮熟,过水,加冰块镇上,吃着冰牙,喝着爽口,深受江宁百姓的喜爱。

“生腌水木瓜”和“药木瓜”则是将木瓜削去盖儿,去瓤,灌蜜,再盖严,泡一夜,将蜜倒出,此时木瓜被蜜腌透,切成小块儿,用牙签扎着吃,谓之“生腌水木瓜”;至于“药木瓜”,则是将木瓜切块儿,用沉香、檀香、豆蔻、缩砂、姜粉、红糖拌匀,腌透,吃着自有一股儿清木香味。

“荔枝膏”是用乌梅、麝香、生姜、蜂蜜、肉桂,加水慢熬,去渣,加水再熬,熬成粘稠的胶状物。舀一勺这种胶状物,温水调匀,冲服即可。名字叫“荔枝膏”,实际上没有荔枝,但有荔枝味儿,倒是跟后世的奶茶很像,也很受人们的喜爱。

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