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“公子，你真的决定这样了吗”红袖脸上满是担忧的神情。

“恩，决定好了，醉仙楼这边已经步入正轨了，你这几天做掌柜下来应该也都熟稔了，一些事物都能应付的过来，我不在的日子里，你凡事都自己做决定，不要怕出错，但是要错的有价值，要让每个错误都能让自己得到提升。”

曹奕顿了顿，继续说道：“原本是不担心别人窃去我们的炒菜烹饪方法，但是现在江宁城其他与我们签订契约的酒楼也都学会了，他们去铁匠铺打制铁锅时，保密工作肯定没有我们这么到位，只要有心人一查就能查到。估计沈家或者其他酒楼便会立马知晓铁锅才是烹制炒菜的关键，待到他们拿到铁锅再琢磨一番，想必这个秘密就会会再是秘密了。”

“然后他们还有可能会打价格战，呃……就是会做炒菜的酒楼越来越多，他们还会弄些新吃法新菜式出来，到时候他们有可能还会降价，比我们醉仙楼的价格低好多，就是为了把我们的客户吸引过去，到时候，你可千万不要慌张！”曹奕看着红袖说道。

“我们还是有他们比不上的地方，我们这边凡是办了贵宾卡的客人，这些人都是具有粘性和品牌忠诚度的，恩，也就是他们认定我们醉仙楼了，在卡里的钱财用光前是不会换到其他家去的。而且我们的服务员水平和服务态度是其他酒楼远远比不上的，虽然这两方面还是会有人模仿。不过我们最核心的优势所在便是太白醉和青莲酒。到目前为止，这一点上你就放宽了心，我相信短时间内绝对不会有人能仿制出来。那些和我们签了契约的酒楼虽然也有太白醉和青莲酒，但是综合来看，我们酒楼还是占据绝对优势的，况且他们生意好，我们分成也多。”曹奕笑着说。

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