陈默在无人的地方,将自己的皮卡车取出来,开着车朝家开回去。
不过一早上的忙碌,都没有吃什么饭,肚子里都是水果之类的东西。决定了,以后要在乾坤珠内多放一些类等等好吃的食物,这样平时也能有个零嘴吃不是。
正要开出镇子的范围,在路面发现一家农家小吃摊,上面有个招牌写着浆水鱼鱼,顿时感觉口水留下来。作为修士来说,还真有点丢脸。
浆水鱼鱼,满满的儿时记忆。以前每到夏天,母亲都会给家里几个娃子做这道饭食。农村人,在夏天的时候没有什么能够避暑的食品,不像是城里人,又是冰棍又是冰激凌等等,那个时候家里条件不好,所以在夏天的时候母亲都做一些浆水鱼鱼给家人吃,村里人都叫这道食物“蛤蟆骨斗”!
用家里收获的玉米,磨成粉和淀粉混合,以后加入凉水、白矾,将面粉搓成硬团,后以凉水和成粉糊。
等锅里的水开了以后,徐徐倒入刚才弄好的粉糊,边到边搅,等粉糊熟透以后,用小火,用木勺着底再搅,等差不多的时候,关火。
用漏勺盛着让刚才粉糊下漏,底下准备好一盆凉白开,等一截截的粉糊进入凉水盆内,就形成一截截的形如小鱼形状的面团,看上去就像是小鱼在水里游着,非常的好看。
做好的鱼鱼可以吃,也可以凉吃。把这些鱼鱼捞在碗里,浇上提前配置好的浆水汤,味道十分鲜美,且清凉可口,也是夏天解暑的好食物。
如今看着这个浆水鱼鱼摊位,顿时下车,直接要了两碗鱼鱼。等鱼鱼上来后,浇上点香醋,顿时呼噜吃下,感觉是满满的爽口味道,吃的是非常的舒服。
一边用纸擦嘴一边走到皮卡车上准备回家,这个时候电话铃声响了。
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