湿热体质的整体饮食结构
湿热体质者不论是脾胃湿热还是肝胆湿热,都会围绕消化道出现症状,如食欲不大,经常想呕吐,以及腹胀等症状。这时因为湿热之邪最易侵犯的脏腑就是脾胃和肝胆,而脾胃和肝胆与消化饮食都有着重要的关系。所以湿热体质者更要注意调整饮食结构,饮食和湿热之间相互影响,如果本身就是湿热体质,加上饮食结构不合理,会加重湿热的各种症状,甚至会引发不可救治的疾病。
湿热体质者最忌讳烟酒和甜食,燥湿散热助排毒。湿热的饮食应定时定量,少食多餐,不宜过饱。少食多餐可刺激胆汁分泌。在饮食结构上,应保持低脂肪、低胆固醇、高碳水化合物。严格控制油炸食品、动物内脏、蛋黄的摄入量。多食蔬菜,可以吃少量的豆制品。应补充水果或果汁,既利于稀释胆汁,又可弥补炎症造成的津液和维生素损失。湿热体质饮食忌食辛辣、咖啡、浓茶等刺激品,少食肥甘味的食物。
湿热体质在日常生活中做到注重饮食,哪些该吃哪些少吃或者不该吃都应该做到心里有数,下面介绍一些适合湿热体质的食物:
1.主食及豆类
在主食上湿热体质要多吃五谷,中医说五谷为养,米面粮食不仅是日常饮食的主要食材,谷物所含有的碳水化合物更是构成人的机体组织的重要物质,吃对、吃好主食,对湿热体质者是非常重要的。豆类的营养价值很高,是植物性蛋白质的好来源,也是B族维生素和矿物质的好来源。比较适合湿热体质食用的主食和豆类有小麦、荞麦、粳米、高粱、刀豆、麦芽、豌豆、大豆及其制品等。
2.肉蛋奶
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