白兰地绝对是必不可少的。每个礼拜天晚上，伊格内修斯修女总是会自告奋勇地为纽伯利神父做一顿“真正的饭菜”。在威斯康辛州的这个地区，那通常等同于泡在罐装奶油汤里的汉堡。

其花色主要是依据这位好心肠的修女当时的心情而定——有时候是肉丸子，有时候是肉馅长面包，还有令人难以忘怀的那一次，焙盘里摆放着的卷起的管状物看上去像是一截截切断了的命根子，让人看着就感觉极其不安——但是其基本成分以及由此导致的消化不良症倒是始终如一，从未有过什么改变。

纽伯利神父很久以前已经知道，抗酸药是对付不了他的消化不良的。只有白兰地还能起点作用，能让他尽快地睡上一觉。在无知觉的睡眠状态下，他的胃才能成功击退由伊格内修斯修女的好心肠所召唤来的恶魔。

在这个特殊的礼拜天的夜晚，恶魔更加多样化了。在雄心勃勃的美食家的一阵激情驱使下，伊格内修斯修女用了只有上帝才知道多少种罐装汤烤了个肉馅长面包。当他问及这次大胆的烹饪实验所用的食材时，她竟然像个小女生似的短促地笑了笑，之后便用一把看不见的锁锁紧了双唇。

“啊哈，原来是神秘配方。”他对着她那玫瑰花儿一样的脸蛋微笑着说，其实心里无限担忧，唯恐那浸泡着肉面包的油腻腻的汤汁里还隐藏着蛤肉杂烩汤。

这就是为什么他这次史无前例地又倒了第二杯白兰地。而后，纽伯利神父在躺椅里看着电视睡着了。他再次睁开眼睛的时候，发现屏幕上只有夹杂着静电嘶嘶声的令人惊惧的雪花点，钟面显示此时已是凌晨5点。

走过去关掉窗前的那盏灯时，他看到教堂停车场里停放着一辆结了霜的汽车，并且一眼就认出了它。那是一辆福特澳洲猎鹰，不过已经老旧得辨不出生产年代了。铁锈像癌细胞一样吞噬着车身——他们毕竟生活在一个盐渍道路像是盐渍食物一样平常的州里。

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