“那是,我妈那是老手艺了,经验丰富,我们村儿出了名的巧手呢,做我们那边的糕点什么的是出了名的好手艺,过节的时候好多人都喜欢找我妈合伙儿,因为我妈做这些东西的手艺又好又地道!也就差个不识字,不然十项全能呢!做个烧肉粽是小意思,我最喜欢吃我妈包的粽子了!崎哥,我可跟你说,烧肉粽有很多种,但是我最喜欢吃这种了,只有酱油做的,我觉得再放些乱七八糟的调料那就不是这味儿了,就这种最正宗了!”三叶也是连连点头,一直夸着她家老妈。
高崎捧场道:“是吗?那阿姨可真厉害!难怪这肉粽这么好吃!”
“好吃吧?我也觉得好吃,所以磨着我妈给做,就想着给你带些来尝尝!”三叶得意的道。
“好吃!”高崎给予肯定,又好奇的问三叶:“烧肉粽还有其他品种?”
“有,有人会包排骨,包鸡蛋什么的,但我觉得不好吃,有的还会搁些五香粉,或者是放点肉酱什么,我觉得味儿都窜了,还是这样最好吃!”三叶说道。
高崎没吃过还蛮好奇的,三叶见高崎这样就道:“你要是想尝尝那种,可以去外面找,不过味道不怎么样,我妈是没包过那样的,就算让我妈包,也是照着这样弄,其实我觉得没什么区别,无非是把五花肉换成排骨,可我觉得那样还要担心吃到骨头,哪里像这个肉粽,一口咬到底!”
高崎听三叶这么一说,也觉得没什么区别,说起肉粽里的五花肉,高崎连连点赞:“五花肉这么做是真好吃,肥而不腻,软香酥烂,还很入味,我觉得那猪肉也比我们家吃的香!”他就没吃过这么好吃的五花肉,最喜欢吃的就是那五花肉了,简直让他眼睛一亮!
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