一般的青菜家里都有,就是青椒这东西家里不种,而且青椒可以做的菜多,跟鱿鱼炒,还是炒牛肉什么的都挺好;类似青椒的,三叶买了蒜薹,蒜黄,蒜黄是三叶自己爱吃,但是贵死了,一斤十块钱不讲价,然后重点是买肉,牛肉买两斤,炒牛肉或者是牛肉羹都好,排骨买个三四根,熬汤喝,三叶倒是想让三叶妈来个红烧排骨,但是三叶妈肯定舍不得,对南方人来说:排骨不熬汤,太糟蹋了,熬汤最便宜了,汤可以喝,肉可以吃,哪里像红烧排骨什么的,只能吃肉,想吃肉不如买块肉回去,还用排骨?糟蹋!
猪蹄买了两个,牛筋买了两斤,这玩意儿占重量,然后剩下的就是买海鲜了,买一条桂花鱼,两斤大虾,还买了一些海蛎跟鱿鱼,海蛎煎也是南方常吃也喜欢吃的菜,不过海蛎煎好像只有外面的店铺会做,最起码三叶妈是不会做的。
三叶家用海蛎,一般不是煮汤就是掺着面条下去煮,南方的面条跟北方的不一样,北方的面条是另外煮的,而南方的是一锅炝,想吃稠的就做卤面,吃稀的就煮面汤,也没北方所谓的卤料,整个一锅,三叶自己是觉得比北方的面更入味,当然了,北方的面她也吃得惯就是,但更喜欢吃南方的面;而北方的面是不带碱的,南方的面没碱不好吃,煮完以后面条及面汤都是带些微的黄色。
反正三叶也就负责买东西,不负责煮,让她煮,顶多就是蒸个鱼,白灼虾,然后把酱醋端上最省事了。
柳荷知道家里来客人了,也放下驾校的课本来帮忙,这几天三叶很利索的给大家报了名,科目一他们过了年就要去考了,要考科目一,他们都很紧张,所以有功夫的时候就看书。
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