栗田和葵为了送田边离开，还特地走到店外。

田边离去时，回过头点头致意了好几遍，然后，他的身影渐渐地越变越小。

栗田和葵两人并肩目送着田边那散发出岁月感的宽广背影。

不久，葵用感慨万分的口吻说：“这次的事件感觉上很像和果子喔……”

栗田眨了几次眼睛，思考着葵这句话的含意。

“……葵小姐，你刚刚那句话是什么意思？”

“哎呀……不好意思，我好像又说了很唐突的话。我没什么特别的意思。”

“不会吧！”

“我只是觉得这次的事情看似单纯，却意外地复杂。你想想看，和果子也是乍看之下感觉很简单，实际上却是一门极其深奥的学问，不是吗？”

“嗯，原来你是这个意思。”

的确，葵之前也说过行为的矛盾性，还有案件颇为复杂之类的话。早在说出这些话的时候，葵便已经看出栗田没有看出来的事情。

最后的结果是，虽然由加试图欺骗栗田，但她是因为一心一意想让栗丸堂的生意兴隆才这么做。

还有，田边的谎言背后还有另一层想法，他心里其实还是很想吃到回忆里的豆大福。

“总结来说，和果子和人情都不能只靠着美好的一面来支撑，应该就是这么回事吧？”

“咦？是这样吗？你要做总结可不可以做个好一点的总结？”

“我觉得啊……你其实挺有洁癖的耶……所以在做豆沙馅的时候也一样。”

“唔……这件事就拜托你别再提了！”

栗田做的豆沙馅之所以和上一代的味道不同，正是因为有洁癖。

栗田做的豆沙馅太干净了。

煮红豆时，必须透过去涩动作把浮在汤汁表面的白色浮沫去除掉，但栗田做的次数过多。

栗田做了约四次的去涩动作，那时候葵告诉他只要做一半就好。

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