结果隔天业者送来水果时,她发现了答案。
“啊,这是……”夏织打开箱子,看到有个从未见过的商品混在一堆水果干和罐头中。她拿着这东西问恭也:“那个‘特别的味道’,就是指这个吗?”
恭也一边把鲜奶油抹上放在回转台上的蛋糕体,一边说:“是的,没想到还真是再普通不过的东西呢!不过,高仓小姐说的味道八成就是指这个。”
夏织佩服地看着一边回应她、手下却没有停过的恭也。“市川先生,我想看你怎么制作特别订制的蛋糕,可以吗?”
“你想记住作法?”
“我想学,我真的很感兴趣,拜托你了。”
“不行。”
“咦?”
“职场可不是学校,你觉得平白从前辈身上学东西合理吗?况且我也是受雇于人。”
“我会做好分内的工作,尽量自己找时间学习,不会妨碍到平常的工作。”
“如果你有这种闲工夫,还不如回到卖场学习待客之道。现在的你,更应该学习这方面。”
“可是……”
“如果你真的那么想看,那就一边工作,一边观摩吧!”
恭也这么说后,露出一贯的亲切笑容。
夏织总算明白他的意思。
原来如此。工作上的学习,不是大剌剌地站在旁边盯着看,而是要一边工作、一边偷学前辈的技巧;不是等着别人来指导,而是要用自己的双眼主动猎取新知。这样的话,恭也也很乐意悄悄传授。
问题是,站在流理台前刷洗器具是背对着工作台,根本看不到恭也制作时的一举一动。
夏织走到冰柜旁,看了看贴在门上的预定表,然后瞧了一眼时钟,在脑子里飞快计算着。
漆谷主厨希望恭也能利用上班时间制作试作品。话是这么说,但开店后直到下午三点之前,根本没时间,早上又必须赶快做出饼干等点心……而这还没算进卖场或顾客追加的订单。恭也根本没有空档,夏织思忖,自己要什么时候才能跟着学?
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