公休日前一天傍晚，“金翅雀”全员齐聚繁华大街上的一家中华料理店。大伙儿在预约的包厢里，尽情大吃大喝。

吉野面对众人好奇的询问，侃侃而谈即将开幕的新店。

“我的合作对象不是西点方面的专家。也许有人会觉得太冒险了，毕竟企业的高层人士不可能了解甜点师傅的想法，充其量只是为了拉抬自家的企业形象，才会多方面发展，但我觉得这也没什么不好。对方如果这么想，我就利用他们的想法，趁能赚的时候多赚一些。要是真的能互蒙其利，一直合作下去也无妨。未来万一发生意见不合，我就找个适当时机辞退，去巿郊开一间自己的店罗。”

“真的能这么简单就抽身吗？”

“在跟他们合作的同时，我也会开始慢慢找适合的地点，打造一家可以做我自己想做的甜点的店。”

饯别会结束后，喝不过瘾的人又去居酒屋续摊。夏织与恭也跟着漆谷主厨来到能喝到各地方好酒的店。他们钻过店门口的布帘，上到二楼的座位，和吉野等其他人一起开怀畅饮，直到末班车快发车、店家准备打烊了，才纷纷散去。

漆谷主厨与吉野、杉田，三个人打算再去营业到更晚的店续摊。

吉野对恭也说：“加油哦！”

“吉野先生也是，祝您一切顺利。”

“新店开张后，一定要来光顾！我会做出让人眼睛一亮的蛋糕。”

和其他人告别后，只剩夏织和恭也并肩同行。

恭也说：“看到别人独立开店，真替他开心，感觉自己也受到鼓舞了。”

“但有点寂寞就是了。”

“这也是没办法的事。大家不可能一直待在同一个地方。”

“也是啦！总有一天，我也会离开‘金翅雀’……”

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