珍·特伦特下车朝餐厅入口走去，普勒也迈出车门跟在她的后面。珍停住脚步转向普勒。

“我们这里还提供住宿和早餐。有四套房间。我还想增加温泉浴项目。我请了一位全美烹饪学院的厨师，还有一个专业管理团队来打理一切事情。今年有望获得我们的第一颗米其林星。开业十八个月来我们的盈利状况不错，声誉越来越好。田纳西、俄亥俄、肯塔基和北卡罗来纳州都有人专门来这里。”

“周围没有煤矿吗？”

“这里是西弗吉尼亚州很少的几个没有煤的县当中的一个。”她环顾着四周说，“这里的土地没有经过开采，山脉和河流没有遭到污染。我花了很长时间找一个合适的地方，后来发现了这里。我制订了商业计划，做了人口和市场调查。我希望填补一个人们需求上的空白。只有这样才能把它办成一个持续发展的酒店。”

“我不知道你竟然还是一位商界女强人。”

“你大概还不知道关于我的许多事情。你想了解得更多吗？”

“为什么不呢？”

他们走进餐厅后被引导到一个两侧排列着书架的小隔间，里边的桌子是两人位的。普勒对装潢懂得很少，可是他坐在里面感觉到这里是由懂行而有品位的人精心布置的，一切都是高端、舒适、恰到好处的。他多次去过意大利，这家餐厅在西弗吉尼亚来说大概是最接近意大利风格的了。

身着白上装、系着黑领结的服务生文雅而娴熟地伺候着他们。两人都拿起了菜单，可是普勒后来决定还是让珍替他点菜。先上来的是一瓶白葡萄酒，分别倒在两只玻璃杯里。

珍说：“我知道理论上你正在当班，可是我特别喜欢这种意大利夏敦埃酒，希望你也尝尝。”

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