“金翅雀”公休日当天下午,夏织独自搭乘阪急电铁,跟恭也在西宫北口车站的剪票口会合。
恭也依约在下午一点进时现身。
“商品销售情形如何?”一碰面,恭也便这么问。
“托你的福。”夏织答道。“每天配送到‘甜点宫殿’的数量都卖光了,但也不可能进太多就是。”
“没办法增加数量吗?”
“没办法。店里也有工作要忙,只是暂时先做‘甜点宫殿’那边的商品,要是没办法顾及总店的商品也很伤脑筋。”
“老板也不贪多吧!”
“现在的状况就很好了。‘路易巧克力工房’那边也经营得很成功。”
两人穿过连接车站与购物中心的空桥,前往位于四楼的餐厅美食区。
“甜点宫殿”果然挤满了人,不论咖啡厅还是商品柜前都是大排长龙的盛况。
看来这次甜点嘉年华办得十分成功。
店内的摆设也有大幅更动,观叶植物和一些摆饰品全被移走,增加一些用餐客席,还添了一座专门展售蛋糕的商品柜。
商品柜里整齐排放着各式新品蛋糕,也有“金翅雀”的法式杏仁奶冻。
虽然研发法式杏仁奶冻的人是夏织,但实际制作者却不是她。如同其他甜点也是采分工合作的方式,还要通过漆谷主厨和老板的品质把关。
每一款甜点都会标注店家名称,除非特殊情形,不然不会标明出自哪位甜点师傅之手,这就是甜点作为商品的存在方式。
“金翅雀”的蛋糕还保留着关西传统法式甜点风味,任谁吃了都会喜欢的温醇美味是其特色,丝毫没有时下流行的那种搞怪感。而且“金翅雀”一向坚持不以洋酒作为甜点特色,所以就某种意味来说,夏织的新品算是打破传统。虽说酒精成分已经挥发得差不多,但依旧保有利口酒特色的这款法式杏仁奶冻,算是“金翅雀”从未有过的崭新创作。
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