下午刚下课,小白的微信就来了。
“师父,我跟爸妈商量过了。他们提议100万转包2000亩荒山剩余的15年使用权给你。”
肖锐仔细考虑了一下,这2000亩的荒山虽然位置比较偏僻,但好在道路、水电等基础设施都比较齐全。不论从面积、规模还是年限,其实都是比较适合自己选做咖啡庄园的。
唯一的问题是,如何凑齐这100万?
好在肖锐在此之前已经大概预计到了需要的资金规模,也已经初步想好了解决资金的办法,就是通过自己手上这款绝杀咖啡豆,打出知名度,吸引投资。
肖锐相信,虽然国内的咖啡市场体量还不算很大,但发展迅速,已经吸引了很多新鲜的投资进入这个行业。
只要抓住机会,自己的这款咖啡豆必将引起市场的巨大关注!
想到这,肖锐给小白回复了消息,“同意你们提出的价格。给我一个月时间,一个月以内我联系你付款签合同。”
出了教室,肖锐赶紧骑车赶往山隐咖啡,迫不及待的想要拉着冉小远做一波对比杯测。
他其实很期待自己亲自做一次这款咖啡的烘焙和萃取,看看自己做出的这款咖啡是否能够达到之前安如初所做出的水平。
一进山隐咖啡,冉小远已经把所需要的用具一应俱全的全部准备好了,三款豆子摆放在桌子中央,她就坐在桌前眼巴巴的看着中午新烘焙的豆子。
仿佛望眼欲穿,冉小远看见肖锐总算到了,赶紧站起来招呼他,“快过来,东西全都准备好了,你再不来我就自己动手了。”
肖锐嘿嘿一笑,接过冉小远递给自己的杯测表,“咱们开始吧。”
冉小远先把三种咖啡豆各取出约10克,使用店里的商用磨豆机把咖啡豆磨成砂糖粒度的咖啡粉。
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