大胡子大排档是T市一家很有影响的饭店，和其他城市路边的普通大排档不同，这是一家正经的店铺，坐落在T市的闹市区一栋二层的小洋楼里。

洋楼的旁边是一条狭窄的单行路，本就已经不宽敞的路面两边，停满了各种各样的汽车，再加上很多自行车也要从这里通过，所以这里变成了实实在在的“自古华山一条路”。

所以每个汽车驾驶员从这里经过时，都小心翼翼地，生怕稍微一晃动方向盘，就会造成车辆刮蹭的事故。

洋楼的四面墙都涂着砖红色的漆，夜晚用绿色的灯一照，显出了一种怪异的颜色来，而楼的每扇窗户上都镶着像教堂里那样的彩色花纹玻璃。经过光线的几道折射，这里给路人的感觉十分诡异。

连接两层楼的楼梯是外置的，而且完全是木制，人走在上面吱吱作响，让人感觉到了一种要处处小心的提示。房间的天花板离地面只有两米的距离，更是给人一种压抑感。楼上楼下的座位不是很多，且桌子的密度极大，顾客们常常彼此不认识，却必须背靠背地坐着。

但是，来这的人几乎没有谁去抱怨这些缺点，因为这里的东西既便宜又好吃，所以每天都有很多图便宜的顾客光临，特别是受到了很多中学生和大学生的青睐。

然而，嘈杂的环境和四周鱼龙混杂的人流，却把讲求品位的白领们挡在了门外。

而这里也实实在在变成了一个都市底层群体本色表演的舞台。这里的环境像是经营者特意营造出来的一样。脏话、叫骂声变成了这里司空见惯的常态，而形形色色的人在这里无所顾忌地大声说话，比起那些西餐店、温情屋来不知道要“率真”多少倍。

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