老北京有句俗话儿——局器，香港人听不懂，北京新移民也不懂。“局器”是什么？怎么用？

“局器”就是规矩。褒奖人用。

比如某人办了某事，得体、文明，有板有眼，别人就会说：“嘿，这小子真局器！”

我在香港认识一位“老北京”，这位老兄尽管在港已经居住了多年，但是一开口，依然京味儿十足，一针见血。为了从头开始认识香港，有一次我们在一起吃饭，没喝酒啊，我就让他先给做个评价，说“你在香港呆了那么长的时间，在你看来香港到底哪样东西最好”？ “老北京”脸一扬，想都没想就甩出两个字：“局器！”说完了又问我：“你说呢？如果让你挑一样香港最地道的玩意儿，你是不是也和我一样？”我不假思索，立刻附言：对，是“局器”，因为这个问题我已经事先不知道向自己发问过多少遍了，找来找去，左右平衡，最后还是认为“规矩”最突出，结论也就和“老北京”一模一样。

香港的“规矩”是这个社会最亮丽的一道人文风景，这种“规矩”像一张网，约束着全社会的肆意与任性。这张“网”历经上百年的做工，早已被人们编织得非常完整，大家服从它，善待它，没有人非要强迫自己才去遵守，一切都仿佛成为自然。因此从外表上看，你不容易看出“网”的作用与贡献，但是当你被罩在了“网”中，特别是外来人，时不时地又可以感受得到一种控制、一种氛围……

大约是常驻香港的头三个月，那时候我上街买菜怕被人坑，出去采访不认道儿，就是坐上了出租车，心里也总是担心司机会不会把我像个“物件儿”似的往座位上一请，然后就带着我满世界地兜圈子？可是后来我慢慢发现，香港这个社会其实还真不像我和很多内地人担心的那样——出租汽车司机一般都不会故意带着陌生人“兜圈子”，商家一般也不会看人要价，相反，这个社会对外部世界的种种“友好”很多情况下不是出于心地的善良与否，而是职业习惯。比如我在香港因为工作需要经常会打电话联系什么事或有求于什么人，这些事本来都属于只能给对方添麻烦，但是对方不仅不嫌烦，反而总是耐心地告诉我应该这么办、请别怎么办，末了还会抢在我的前面送上来一连串儿的“谢谢”，弄得我这个内地人，手里拿着话筒，一次次傻傻地站在原地，整个人变成了一个巨大的惊叹号——从头到脚都装着“不好意思”，还有“莫名其妙”。

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