差不多八年之后,我离开“磐田”回到关西,进入“金翅雀”设于店内地下室的巧克力工坊,负责研制巧克力。
那一年,突然收到梅崎寄来的明信片。
原来是餐厅开幕通知,他的梦想真的实现了。就是在“磐田”时,他兴奋描述的南法料理餐厅。
信上写着为我准备了一份特别料理,等候大驾光临,还指定希望我能去的日期和时间。当然要是我没办法配合,也可以挑选自己力日子。
反正我那天刚好有空,就依约前往了。
当我走到预约席时,赫然发现长峰先生已经入座,而且似乎早就知道我也会来,丝毫没有露出惊讶的样子。
感觉许久未见的长峰先生比以前更沉稳,更显大将之风,和那时在厨房对梅崎咆哮时的他,完全不一样。
长峰先生主动向我打招呼:“好久不见啦!”嘴角微扬,露出一抹浅笑。“好像也也有请磐田主厨来的样子,只是不巧时间没办法配合,所以磐田主厨后天才会来。”
“没想到他会请长峰先生。”
“可能是想请我尝尝味道吧!他很早就想开店,不是吗?”
明明已经过了八年,还忘不了那时在“磐田”的事吗?不过,我想梅崎肯定不是因为这缘故才招待长峰先生,而是基于对他的信赖。梅崎与长峰先生究竟如何看待彼此?老实说,身为旁观者的我,还真不明白。
“梅崎离开‘磐田’后,有跟长峰先生联络吗?”
“没有,我们共事时比较要好!”
“要好?”
“是啊!我常把他叫到店后,责备他做事太马虎,纠正他的工作态度,我想应该没被其他人看到吧!”
人不会用“要好”这字眼形容这种关系吧。
——不过,照他所言,就能理解梅崎为什么要请长峰先生来的理由。当年我们去小酌一杯时,曾经半开玩笑地嚷着“我要杀了长峰!”“绝对要杀了那家伙!”的梅崎,竟然寄了开店通知给他恨得牙痒痒的仇敌,应该是希望能得到仇敌的肯定,因为长峰先生是个值得信赖,能够冷静判断事情的人。也许梅崎是在被骂得狗血淋头时,领悟到这一点的。
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