就是比普通人家面馆里的面，稍微有点滋味一些而已。

但是也不至于就变成在一千种面里，出类拔萃吧？！

但是老者好像没听出里面的虚情假意，笑的很开心：“两位也吃出来了？这就对了……这种味道，就是我们家百年老汤的味道……”

风成林瞄向侧门——

凌洛羽还没出来！

好吧，继续！

“那个……老人家，我知道，这百年老汤呢，一定是你们家的传家秘方了，我要是冒昧询问的话，是不是有些太失礼？”

赵省咬着面条：“……”

知道失礼还要问！？

“这个……失礼倒不是失礼，只是这百年老汤的秘方呢，用料奇多，而且每一种用料都需要特定的时间和产地，就算告诉爷你了，也没用……因为我们家老汤的熬制，还有最重要的一个秘方，那就是汤头！这汤头……我和你说，汤头的制造和选料，就更特殊了……”

老者来了兴趣，而且一早上的也没什么客人，所以口若悬河的将自己的汤头的一些制作事项，简单说了一番。

赵省不时的看向侧门——

凌洛羽说是去方便，可这么久的时间，别说是方便了，就是出门溜达一圈的时间也够了。

可为什么她还没回来呢？

而最主要的，是耳边这个老头的呱噪。

他叽叽哇哇说着汤头的制作过程，唾沫横飞，而风成林呢，则听得有滋有味，一脸的小迷弟模样。

要不是怕老头起疑心，估计他都有拿出笔墨记载的意思。

“那个，老人家，我能冒昧一下，你刚才说的那什么……”风成林皱着眉头，认真的比划着手势：“三焯水……是用滚烫的水过一下，还是将它们放在锅里煮三遍？”

“这三焯水就是落进沸水里煮一下，捞起，再用凉水过一遍……这就是一焯水，三焯水，那就是连续的三次……”

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