张凯这小伙儿开始还真称职，人也的确有两下子，长拳短打，马上步下，无一不精。另外，对这冒烟的家伙也挺精通，要说百发百中那有点儿过分，一般来说，还能指哪打哪。

张作相非常高兴，可转念一想，光有武的没有文的也不行啊，就这文的不太好找，那个年头儿，大多数都是文盲，念书的人是有，但是不多。要不为什么举人、秀才，就那么吃香呢，因为当时在全国来说，有文化的人是屈指可数，所以找个耍笔杆的很难如愿。

张作相没事到街上溜达，走到离他们小岭子不远的一家回民饭馆，叫笨三鲜，那里的羊汤、烧卖、肉火烧堪称一绝。张作相没事就上这儿吃饭来，可是最近几天张作相突然发现有个小伙子，浓眉大眼，也经常到这回民饭馆来，他一来，掌柜的就跟他热情地打招呼：“来了？坐，稍候片刻。”张作相没事往那厨房一看，里面先给他烙的火烧皮也薄，馅也大，这十个火烧烙得比在外边卖的要大一号，趁热给包好了，递到这小伙儿手里头：“拿好啊，走了。”“走了，明儿我还来。”

这种事遇上不是一回，张作相跟这饭馆的掌柜的老金都是熟人，唠闲嗑就问：“我说金掌柜，天天来买火烧那小伙儿他是干什么的，我看你们对他不错啊。同样都是火烧，卖给他的个儿又大，馅又多啊。”“啊，队长，你还不知道呢，这小伙儿姓穆，叫穆怀义，穆大孝子啊。您是忙，没太注意，他住在孤家子，要提起孤家子的穆大孝子是无人不知啊，小伙儿可仁义了，我这么跟你说，当今的年月，孝子不多，他们家是种地的出身，他父亲胆小，怕打雷，要一下雨，一打雷，他爹没处躲，没处藏的。这穆怀义就趴他爹身上，用手堵他爹的耳朵，说起来好像是笑话。他爹死了之后，埋到孤家子边上了，有时候打雷下雨，他冒着雨跑到他爹坟头去，趴到坟头上保护他爹，听起来好像是傻子，实质上可见他的孝心。另外呢，他母亲染病在床，日子过得也不富裕，这不是嘛，他天天到我的饭馆给他娘买肉火烧，忠臣孝子人人敬，佞党奸贼留骂名啊，对这种人咱就得特殊照顾。”

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