生命中有许多品饮的经历，一如在熬吧饮茶，我深刻地相信一盏千两茶的力量，足够将我在熬吧的那片时光，带至许远的湘西乃至北国。此番由上海麟风创业之廖修仪女士请茶，便把刚从湘潭碧泉潭那一脉清凉暂时搁置，长沙的酷暑烤炙也扔到了五楼之下，熬吧的佛家悠然宁静的音乐沐浴心境，亦可洗尘。

四月的日子仿佛不算太久，那一次从上海到达长沙也是直奔熬吧，这个位于和府大厦五楼的文化主题茶餐吧，我相信到此品饮的确也是一个缘字可以释解，此次来考察大鲵之后，也从此喜欢上大鲵。

廖修仪女士原也是电视人，下海从商八载，性格仍坦诚而直，我去考察的润孚生物所从事保护与繁育的大鲵，皆为麟风创业人孙麟先生创始，他在酒间也给我讲述了红鲵的故事。一尾红鲵，在长沙捞刀河里度过的岁月，连结着湘西石门遥远的山中人世沧桑，当然这与饮茶不是必然关系，唯脱离了大鲵之主题，似乎茶王——千两茶的茶汤也不再浓酽。

廖修仪女士本是代表甘立钢先生作东，这些事情叙述起来比较罗嗦，不过，我庆幸我成功地在长沙让他们相信了我不饮酒，这或许是一种善意的蒙骗。不过，我确实在此次驾驶速腾考察武陵源中国大鲵的历程中，定要与酒擦肩而过。遥想一周之前，我在上海书市与上海大学出版社长姚铁军先生豪饮啤酒时的心态毅然两样，那次在延安路的赣汤馆品饮，姚铁军先生问之，最高记录饮过多少？我说，也就8扎。纵然姚铁军先生为东北汉子，对于饮8扎啤酒这样的经验，他还是感叹一声：8扎！我的老乡张光斌先生似乎能饮，便将酒事推至午夜，那是我在上海喝得最为爽快的一次，上海一直是低酒精地带。

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