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寻常巷陌 南方的晒太阳时节和下午茶

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以前南方秋冬,晒太阳是每日必经程序。家居老大爷老太太们并没有古铜肤色、补钙和增进维生素D这些时髦需求,无非想取个暖。南方无暖气,又湿润,室内室外都冷气沁肤,久而久之,全身发青的阴寒。所以见了好晴天好阳光,趋之若鹜。

最好的晒太阳环境诸如屋檐房顶,其实都被猫们占据。人不及猫狗身轻如燕,所以只好门前或院落闲坐。晒太阳的好时光是午后,午饭吃罢,打着饱嗝端着藤椅,摇到阳光底下。

晒太阳不同于乘凉,用竹凳者少。大多是好的藤椅,搁棉垫,四处收拾得暖融融软绵绵,出来坐着。赶上天冷时节,怕冷的老太太和小孩子穿着老先生的军大衣,抱着热水袋。有贪享受的老人家,一张大红木椅子搬出来的也有,只是要人帮忙。眯着眼挑准阳光角度,择定位置坐下来,衬垫等收拾好,一劳永逸地仰倒,手指叩叩椅背,满意到黯然销魂地吁一口气。

日影游移是件慢而悠长的事,于是晒太阳很可以开辟点其他勾当,比如下午茶时光。平民的晒太阳下午茶很简易,一个大玻璃杯或大保温杯,贮满深色茶水,就算妥帖到位了。这样的茶通常不太香,苦中带甜,味沉,但很消食。武松说景阳冈下的酒“有气力”,平民的下午茶通常也“有气力”。清淡悠远的好茶大多在碧纱窗下幽幽氤氲,很少会被带到阳光底下来。小孩子不分茶好坏,抱着深不见底的保温杯喝两口茶,全身就都暖洋洋起来。

晒太阳时用来佐下午茶的吃食,干练而简单。最常见的两样:晒的青豆和干笋丝,带壳的花生米。青豆和干笋丝宜茶胜于粥和饭,因为其口感脆韧而味不够重,而且很容易吃顺了口。有的孩子吃多了青豆喝多了茶,到晚饭时肚子饱胀毫无食欲。带壳花生比青豆好一些,多个剥的过程,边剥花生边聊天比嗑瓜子少些上火的疏虞,能遇到剥来顺手入口又脆的花生和暖茶,就能成就一个非常愉快的下午了。

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