世界上有很多美好的事情，你无从得知，就算有心和你一一详解，也很难得到衷心理解。

唉，有时候想到这件事情，就会觉得小小失落。这世界这么大，我却只能认识来来去去差不多的一群人，到死也只能尝试为数不多的职业，而且居然有那么多好玩的事情从不知道！就我目前能想象的范围，我想我这辈子已经可以预见到许多无法体会事情，比如极速赛车飘移的快感、拥有十个不同颜色的铂金包的自豪感……当然还有很多我听都没听过的领域，更别说做白日梦了。但是想回来，我也有好多喜闻乐见的好事，说给别人听，别人也不懂的。想到这点，也稍稍有点安慰。所以不管你们想不想知道，我还是要说一个只有过去没有将来的故事。

我的童年，后面一大截都活在了潮州一条叫作南春路的街上。这条街上有一个长胡子的叔叔，小朋友都叫他“细叔”。我现在想起来，只记得他长得很戏剧化，两撇小胡子有点像赵雅芝的老公。他家有一条大黑狗整天拴着，丧心病狂地吠每一个人，以及他的太太“细婶”长得很像吴家丽呢。童年的记忆就是这样，总在无关紧要的事情上记忆犹新。

细叔好像没什么钱，几次生意失败之后，他干脆开起了一个熟食摊子，于是开启了他人生的另外一个春天。他卖的东西，不知是否回忆总是美好的，我只是想一想，都觉得又馋又难过。因为细叔后来死了，再也不会有了，那种味道是无论如何都吃不到了。

他卖什么呢？猪杂胡椒汤。粉嫩的猪粉肠、猪大肠、猪肺……许多已经煮熟的猪的内脏整齐地码在银光闪闪的盘子上，那个颜色都是新鲜得粉嘟嘟的。但这不是什么了不起的，最赞的是他家的汤，已经熬成了牛奶色的猪杂汤，鲜美又滚烫的。他家的酸菜也是卜卜脆，一点儿黑黄的老菜都没有，全部是嫩黄色、酸咸适中的咸菜心。

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