到北京，好多人都记得有个隆福大厦，到那儿买东西，还能吃小吃。在老北京人口里，那地方叫隆福寺，周围都是胡同，是老北京京味保留比较浓厚的地方。隆福寺当初真的是座庙，庙会越来越热闹，这儿就成了小吃有名的地方。萨小的时候生活在它的附近，那是个颇有意思的地方，要是能顺着这街走走，就能体会老北京的风情了。

当然，隆福寺街上，小吃是最诱人的。白魁老号的爆肚儿打鼻儿香，颤颤悠悠的凉粉儿像玉做的鱼儿，卖肉夹馍的小妞儿把大菜刀往菜墩子上“当”地一剁……

最诱人的还是灌肠了，又焦，又脆，又黄，更讲究的是那一碗蒜汁儿，配上羊杂碎汤拌着香菜末，让您吃得鼻尖冒汗，齿颊留香。嘿，龙头大茶壶的隆福寺哦。

20世纪70年代，到隆福寺逛街吃小吃还是过年时候的“特典”，一般的时候，北京胡同的孩子们只能在家里盼着推小车卖冰棍儿的老太太，小车的轮子是用轴承做的，推起来离老远都能听见。老太太推着那种没有胶皮的车轱辘，“吱吱呀呀”的，红果的是三分，小豆和巧克力、牛奶的是五分，要是能吃上一毛钱的雪糕，就近乎享受了。

隆福寺也不全是小吃店，那里有个出租车站，旁边是个灰色的坊门，坊门里边是土道，两侧是鳞次栉比的灰色民房，看到坊门您可能以为这是一个大院，进去才明白这是一个巷子，住着好几百户人家呢。当然，汽车是进不去的。历史上说古代长安分成多少个坊，这坊是什么概念，看看那儿就明白了。旁边是卖卤煮火烧的和宏仁堂药店——它收风干的橘子皮，还有土鳖、蝉蜕。有一家“两义铺”，卖杂货，粉笔一分钱四根，白的，要是彩色的就一分钱一根。

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