爬上会响的楼梯，我用钥匙打开公寓的门。

柯白莎靠在沙发上，两手张开，两腿直着前伸，两脚靠在一个脚凳上，她轻轻地在打鼾。

我把室中央的大灯打开，她的脸上满足得像个婴儿。

我说：“什么时候吃饭？”

她突然醒转，眨着两只小眼，看看周围环境。自己是谁，这是什么地方，为什么到这里来，突然都想到了，她两眼炯亮地问我：“你死到哪里去了，丢我一个人在这里。”

“我在工作。”

“工作些什么，为什么不让我知道。”

“我现在就是要让你知道。”

“嘿。”她不屑地用鼻音回答。

“你做了些什么？”我有礼地问道。

白莎说：“我都给气死了。”

“为什么？”

“我去了家餐厅。”

“餐厅？又去了餐厅？”

“我原本只是看看，我不知道你什么时候能回来，我又久闻新奥尔良有那么许多出名的地方好去。”

“生什么气？”

“吃的东西是不错。”白莎说：“但是这种服务……嘿……”

“什么不对劲，不够多？”

“太多了，那是一个侍者认为你什么都不懂的地方。把你放在不多叫点东西，怕出洋相的地方。侍者说：‘夫人，你应该要来点这个。’我只好来点这个。”白莎学着侍者的话，用带着法语的重音说：“于是他又说：‘夫人当然要用白葡萄酒配鱼，红葡萄酒配肉。也许夫人对名酒年份不太清楚，请容我代你选一下。’就这种样子，没有个完。”

“你怎么对付他？”我微笑问。

“我对他说‘去你的’。”

“他有没有‘去你的’？”

“没有。他阴魂不散，盘旋在桌旁不走开。告诉我要吃什么，怎么吃。我向他要点蕃茄酱，可以加在牛排上。他竟告诉我，他是不准把蕃茄酱拿来给客人的，因为这会使大主厨伤心的。大主厨做出来的调味汁是世界闻名的。牛排上加蕃茄汁，不懂味觉享受的人才会这样。”

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