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郑氏灌汤包

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“老张,今天中午我们吃什么?”

“叫个汤包吧。”趴在地上的张大寒从一大堆仪器和电线中拔出脑袋,转头看了一眼刘小满不假思索地回答道。

对于这种没大没小的称呼,张大寒早就习以为常。刘小满今年二十出头,前些年刚从一所顶尖高等院校毕业,和早已年过花甲的张大寒相比自然是风华正茂。虽然刘小满来研究所的时间并不是很长,但这个一天到晚总是充满干劲的年轻人却深得张大寒的喜爱,别看这个小伙子平时有些大大咧咧不修边幅,但自从他来了之后,却实实在在地给张大寒的研究进展提供极大的帮助。

这是2074年的冬天,窗外刚下过一场大雪,研究所里冷得像是个冰窖子,但是张大寒却只穿着一件单衣在工作。他的耐寒和他的名字本身并没有多大关系,作为一名老科学家,他确实有着一副硬朗的身子骨,否则也不可能四十多年如一日地专注于研究时间机器这项庞大而艰苦的课题。

“老张啊,我们的第一次试验什么时候开始?”刘小满一边说一边从刚送来的快餐盒里夹出了一个热气腾腾汤包整个放进嘴里,可刚咬了一口就被烫得从椅子上蹦了起来,差点仰面跌到桌子底下去。

“呵呵,你这孩子就是这么不稳重,做什么事情呢,心急都是要不得的,搞研究和吃东西都是如此……”张大寒用筷子夹起一个汤包接着说,“灌汤包才不是像你这样吃的,得先在上面咬一个口子,小心地把汤喝掉,然后再沾点醋,最后吹凉了才能放进嘴里……”

说罢他示范着做了一遍,一边细细咀嚼一边露出了享受的表情。

“话说吃个汤包而已,用得着这么讲究吗?”刘小满在一旁看得目瞪口呆。

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