哥窑是宋五大名窑(官、哥、汝、定、钧)之一。南宋时期,处州人章生一、章生二兄弟,在浙江龙泉各设一窑,烧造瓷器,生一之窑出品称哥窑,生二之窑出品称弟窑,弟窑也称龙泉窑。但哥窑窑址至今未发现,故是我国陶瓷史上的一大悬案。
哥窑以开片“金丝铁线”著称于世,所谓“金丝铁线”即黑色的大开片与黄色的小开片交错形成,纹片还有“鱼子纹”和“百圾碎”的俗称。釉色有粉青、灰青、月白、米黄诸色,由于胎骨为紫黑、铁黑,器口边缘釉薄及底足无釉之处露出胎骨的本色,犹如铁质,故称其为“紫口铁足”“聚沫攒珠”。
本件藏品是一件南宋哥窑双耳三足炉(见图),通高14.7厘米,口径11.1厘米,三足炉是仿西周青铜鼎式样烧制,炉两边对称竖双耳,唇口、鼓腹,腹径比口径大,炉体中间起阳线,底承三支管形足,足中空,足底黑色,即铁足。炉体满釉,釉色米黄,釉面布满金丝铁线,阳线上部开片较大,下部、足部开片较小,炉内底有铁褐色六处支钉痕。瓷釉的开片裂纹原是一种窑病,是胎体与釉面的膨胀系数不一致造成的瑕疵,但是珍珠就是瑕疵的产物。釉面的金丝铁线开片深受人们的追捧,于是南宋的窑工们刻意烧制这种裂纹效果,粗疏的黑色纹与细密的黄色纹同时交错,形成了金丝铁线的裂纹缺陷美,这就是哥窑区别于其他窑器的特征。
哥窑与宋代汝窑、官窑等不同,未见宋史记载,直至元代《至正直记》中有哥哥洞窑的记载,明初曹昭《格古要论》出现了关于哥窑的论述,曹昭认为:哥窑有新旧之分。因为哥窑的开片受到人们的欣赏,故从南宋以后仿品不断,明成化(公元14651487年)和清乾隆(公元17361795年)的仿造品,最为神化相近,是当时有名的哥釉瓷器。
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