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土鱼的品味报告

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在茫茫的神农架林海之中,有许多的水系通达四面八方,美丽的香溪河、神秘的观音河、湍急的宋洛河、峻险的阴峪河……这些河流中,有一种小鱼儿,三至五寸长,白鳞,有小黑斑点,昼伏夜出。大约是高山林海的阻隔,小鱼儿亦有了各不相同的名称,土鱼、金钱鱼、杨条子鱼、小白鱼等等,总之是那样的一条小鱼儿,它生活在原始森林中的溪涧与河流中。那清澈的溪水,只让小鱼儿长得精灵俊秀。它们的逃逸之术,闪电般的钻入溪涧与河流中无以计数的石头缝隙,因此在河流中难以看清它的本来面目。

今次至神农架,从北京骑着摩托车长驱1500公里,到达保康县已经是倒数最后一站,第二天将从保康翻过大山就进入神农架区域。天色已晚了,进入到山城,北方平原一奔千里的辽阔,转而为山道弯弯,有无数的弯,及至山城的街也是弯的山坡。我先打听了宾馆,据称银河宾馆不错,就住进去,再又停好了摩托车,便急急地去找馆子。

第一次到保康,我想一定尝尝保康的味道,大山里面,物种多样性的地方,总有些出人意料的好味道。保康县城坐落在一条山中的大峡谷里面,此地有一条著名的河,叫寺坪河。那山苍苍,那水悠悠。灯火亮起的县城,冬天的街上行人稀疏,冷冷的山风吹拂,甚有让人生发孤独感觉的氛围。

我依稀记得,保康是湖北著名小说家晓苏的老家,这样的一个山县,人的语言轻婉柔润,因山水的那一分灵秀之浸淫吧。先进了一家店铺,买了两盒香烟,顺便向老板打听地方的好馆子,我想问哪有地方特色的菜,老板介绍了几个馆子,然后索性就交代边上一位青年,让他领着我去一个东方酒店。去了酒店,已经没有了食客,只剩店家一家人围着桌子吃饭。

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