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许成自己都愣住了。
他刚刚点菜的时候,看见特大份的八宝粥售价在三位数也没多想,以为就是普通的特大份。在他看来,江枫的手艺远不止菜单上标的价,等他明年上了名厨录,如果排名还比较可观,他的菜价能翻上几番。
《知味》的名厨录每5年重新评选一次,在全球范围内选出前50的厨师进行排名,虽说不可能做到完全公平客观,但这已经是大众们能想象到的最公平的评选了。下一次评选就在明年7月份,上次评选章光航就榜上有名,虽然是吊车尾,但也足够轰动,法国那边的美食杂志也连发了好几篇专题报道介绍章光航这个法国厨艺界的新星。明年的名厨录评选,种花家的厨艺界只怕要迎来一场狂欢。
而且是一场前所未有的狂欢。
“这砂锅……”同桌的一个老饕不禁失笑,“我还真是头一次见到这么大的砂锅。”
隔壁的厨师桌也围过来看热闹,毕竟这么大的锅也不是哪儿都能看见的。
“我的乖乖,老梁,你们店里又这么大的砂锅吗?”一个厨师问身边人。
“不清楚,我可没用过这么大的锅装粥,这么大的砂锅只怕是专门定制的吧。”老梁表示自己也算是开了眼界。
“许总,介不介意我蹭一碗粥喝?”裴盛华一闻就知道这八宝粥是江枫熬的。
若是没见到还没什么,现在看见了,闻到了,八宝粥就放在面前,之前比赛的时候喝到的八宝粥的味道就好像又回到了嘴里,舌尖都能感受到顺滑的触感,甜香的味道。裴盛华在比赛结束后去几位熟悉的煲粥老师傅那里喝粥,都找不到在比赛时喝江枫煲的粥的惊艳之感。
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