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江枫坐在便利店里冷静了十几分钟，默默地吃了一小杯关东煮，又和便利店老板一起看了一集看不太懂的番剧，听便利店老板给自己讲述了一大堆完全听不懂的剧情，才慢悠悠地回到泰丰楼后厨。

原先在大堂用餐的客人们已经全部离开，灯灭得只剩下几盏，服务员们都已经下班回家，唯有后厨的灯光闪亮异常。

江枫走在昏暗的大堂里，一时间竟觉得有些凄凉。

后厨的试菜已经进入到了尾声，三位新招的厨师都是见识过大风大浪业务熟练的老手，哪怕没有人帮着打下手做菜速度也十分快，江枫走进后厨时看见季月已经开始对着荷叶粉蒸肉打嗝了。

后厨里只有吴敏琪，章光航，季月和三位要试菜的厨师，原本应该作为评审之一的江建康不见踪影。

“怎么样？我爸呢？”江枫快步朝季月走去，问的却是季月前面的章光航。

“江叔十分钟前接了一通电话就走了，好像是王姨有事让他先回去。董礼的蟹粉豆腐，糖醋排骨和荷叶粉蒸肉不错，董仕的松鼠鳜鱼还行，王师傅的锅塌豆腐和油焖大虾都很好，乌鱼蛋汤我觉得差了点火候你尝尝。”章光航指着桌上的菜道。

桌上的菜因为时间原因都已经凉了所以看上去卖相不佳，尤其是糖醋排骨和油焖大虾这种荤菜，因为现在后厨温度也算不得高的缘故荤油都有些凝结，看上去仿若刚从冰箱里拿出来的隔夜菜。桌上的这几道菜，唯一看上去卖相不错的就是董仕的松鼠鳜鱼。虽然只剩下半条，江枫也依稀能看出来它刚出锅时的模样。

“松鼠鳜鱼还差点火候，酱汁的味道不错但是鱼肉没有腌制入味，炸得稍微有点老。刚吃的时候会觉得还行，吃到一半就会乏了，尤其是凉了之后会有一股淡淡的腥味味道和口感都变得很奇怪。”一向只吃不点评的季月突然改行当起了美食评论家。

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