除陈设礼器外,古人在举行礼仪活动时,还需穿着礼服。不同的礼仪,规定穿着不同的礼服。因而古时的礼服有许多不同的形制和款式,又各有特定的名称。如祭祀时着祭服,朝会时着朝服,行军礼时着戎服,婚嫁时着婚礼服,凶丧时着丧服,从而与礼仪制度相配合形成了一套服饰制度。从西周以后,几乎历朝历代都设有“司服”一职,负责根据礼仪活动的内容,按照礼仪制度的规定,向皇帝、后妃等提供相应的服饰。“司服掌王之吉凶衣服,辨其名物与其用事。”(《周礼·春官·司服》)
周代祭祀时所着的服装是玄(黑色或黑红色)衣、纁裳(纁,红色;裳,古人称下衣为裳,即裙)。祭天、上帝、五帝(古代传说中的远古时期的五位帝王,即太皞(伏羲)、炎帝(神农)、黄帝、少皞、颛顼〔xu需〕)时着冕服;祭先王时着衮冕(衣上绘有龙的纹饰);祭先公和飨射时着鷩冕(衣上绘有雉、山雉等鸟类纹饰);祭山川之神时着毳冕(衣上绘有虎、蜼〔wei伟,即长尾猿〕、藻〔即水草〕、火、粉米等纹饰);祭社稷时着希冕(用细葛制成并加刺绣的服饰);祭四方百物时,则着玄冕(衣服上没有纹饰)。由此可见,仅祭祀一项礼仪制度,就有多种不同的服饰及名称,在祭祀不同对象时穿着。因祭祀属于“五礼”中吉礼的范畴,所以这些服饰又统称为“吉服”。吉服又因等级的高下而有区别,即不同等级的贵族所着的冕服是不一样的,“公之服,自衮冕而下如王之服;侯伯之服,自鷩冕之下如公之服;子男之服,自毳冕而下如侯伯之服;孤之服,自希冕而下如子男之服;卿、大夫之服,自玄冕而下如孤之服”(《周礼·春官·司服》)。这里所规定的是不同级别的贵族在服饰上的最高等级:即公爵与天子一样,也拥有五种祭祀的礼服;侯、伯两等爵位只能拥有除衮冕以外的四种礼服;子、男爵则拥有除衮冕、鷩冕以外的三种礼服;至于孤,则只有希冕、玄冕两种礼服;卿、大夫只能有玄冕一种礼服。这里所规定的是不同级别的贵族在服饰上的等级差别,但在有些祭祀活动中,不同级别的贵族与天子均穿着同一种名称的礼服。如在举行祭祀四方百物的小祭礼时,天子须着玄服,而自天子以下,直至卿、大夫,按礼仪制度的规定,同样也着玄服。这与等级贵贱有别有序的礼制宗旨相悖,因此周礼又在服饰的款式上另外作出具体的规定,这主要是从冕冠上的冕旒的数量和长度、所缀玉石的颜色及数量上加以区别,以显示地位的尊卑高下。如同为玄冕,天子为冕板前后各有三旒,每旒12玉,共有72颗五彩玉石。自公爵以下,玄冕的旒或玉石的数量依次递减,到卿、大夫这一级,其玄冕只有前后各二旒,每旒上有三颗三色玉石,总共才12颗玉石。
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