从主要方面和发展方向看，我国传统农业科技的主要特点是精耕细作。它是今人对中国传统农法精华的一种概括，指的是一个综合的技术体系，包含了但不局限于精细的土壤耕作。它首先在种植业中形成，在大田和园艺生产中表现尤为突出，但在发展过程中，其基本精神也贯彻于畜牧、蚕桑、养鱼、林木等生产领域。这一技术体系，一方面以集约的土地利用方式为基础，另一方面又以“三才”理论为指导。这三个方面相互联系，紧密结合，构成一个完整的体系；这一体系也就是中国古代农学的中心。而中国古代农学思想集中体现在中国古代诸多的农书中，这些农书是我国农学遗产中可以稽查的主要部分，是我们今天研究传统农业技术和农学思想的主要依据。

(1)古农书的产生

我国不但有悠久的农业历史，而且产生和保存了丰富的农学典籍。据北京图书馆主编的《中国古农书联合目录》统计，在西方近代农学传入我国以前，我国大小农书共出现634种，保存至今的有300余种(包括辑佚)。而近年来又发现许多以前所不知道的农书。这些农书可以区分为综合性农书和专业性农书两大类。在我国古代农业发展的每个时期，都有一些代表性农书，深刻地反映了当时的农业面貌和农学水平，成为中国古代农学发展各个阶段的标志。

我国战国的诸子百家中有农家。农家的来源，一部分是历代农官，他们负有劝督农业生产、组织修建沟洫等任务，另一部分是与农民有较多联系的平民知识分子，他们都积累了不少农业生产知识，并有专著。《汉书·艺文志》收录了农家著作九种，其中《神农》、《野老》为战国时作品，都没有保存下来。但成书于公元前239年的《吕氏春秋》中有《上农》、《任地》、《辩土》、《审时》四篇，《上农》讲农业政策，其他三篇讲农业技术，这是我国现存最早的一组农学论文。《任地》等三篇以如何把涝洼盐碱地改造为畎亩结构的农田为中心，阐述了土壤耕作、合理密植、中耕除草、掌握农时等技术环节，是先秦时代(主要是战国以前)农业生产技术的光辉总结。它第一次明确地阐述了农业生产中环境因素、人的因素和农业生物之间的辩证统一关系，是我国精耕细作农学的奠基之作。此外，成书于战国的《尚书·禹贡》和《管子·地员》篇，是水平颇高的农业地理和土壤学方面的著作。

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