园林是人们模拟自然环境而创造的景观，或者是在自然环境的基础上，经过人们加工过的空间。在这个环境里，人们身体可以得到休息，思想可以得到陶冶。自古以来，园林的形式很多，大到一个风景区、大型的苑囿和帝王的园林，小到一户人家的私家花园，乃至住宅之旁，居室前后，哪怕是很小的一块地方，布置几块山石，留出一洼水池，种以花木，也是园林。中国的五岳和四大佛山，经过历代的开发、经营成了著名的风景园林区；北京的圆明园、颐和园、北海，承德的避暑山庄都是名扬世界的皇家园林；江南苏州、杭州、扬州更留下了众多的私家花园；加上散布在全国住宅、寺庙里的小园，构成了一幅中国古代园林的丰富画卷。今天我们要介绍的是包括园林环境和在其中的建筑，所以称为园林建筑。

据历史记载，远在公元前21世纪的商代就有了苑。苑是选择一块山林之地，在里面放养一些野兽专供帝王在这里狩猎行乐。这时，除了在苑内筑有高土台供观察天文和瞭望以外，还没有什么建筑。到了西周(公元前10世纪到前8世纪)苑被称为囿，囿的规模有大到方圆70里的，在这些囿中蓄养禽兽和鱼类，挖有灵沼，筑有灵台，在灵台上开始建造宫室以供帝王享用。秦、汉统一中国，这种苑囿得到进一步发展。汉代建造的卫林苑，长达300里，在其中蓄养百兽，采种各地花木，建造宫殿和供观赏游乐的建筑，已经是一座供帝王娱乐休息用的园林了。

魏晋南北朝时期，各国统治者之间相互并吞残杀，连年战争不息，使一些文人士大夫产生一种消极悲观的思想。他们不理世事，崇尚玄理，喜好清谈，一时间，逃避现实的老庄学说备受欢迎。他们隐逸江湖，寄情于山水。这时期，山水诗、山水画大大盛行，大自然成了人们寄托感情的环境，于是文人士大夫开始也在自己周围经营起具有自然山水之美的小环境，这就兴起和发展了追求自然情趣的山水园林。帝王的以狩猎为主的苑囿也开始向山水园转化，在园中开池堆山，布置亭台楼阁，创造一种具有自然之美的环境。佛寺为了避开尘世之扰，多选择风景优美的山林之地建造寺庙，由此也开发了山区的自然风景点。文人仕宦更大量兴建私家园林，在园里堆筑小山，培植花木以陶冶他们的性情，寄托他们的感情。这个时期可以说是中国山水园林的奠基时期。

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