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第四章 琳琅满目的土特产品 第二节 林产品

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中国森林树种名目繁多,丰富多采,其中珍稀树种已经概略叙述,此处所讲林产品是指分布大江南北的竹子和主要的经济林产品。

中国经济林分布广泛,从南至北,从东到西,各处都有。主要的经济林木有乌桕〔jiu旧〕、油桐、漆树、杜仲、毛梾、油棕、椰子、油橄榄、巴旦杏、油楂果、香榧、油茶、山苍子、青檀、五倍子等。

竹子 中国竹子的种类、竹材、竹制品产量均居世界榜首。竹类是中国重要的林业资源,全世界有50多属,中国就有26属,300多个品种,其中经济价值最大的毛竹占竹林总面积的80%左右。

竹类属禾本科的竹亚科。我国竹类植物自然分布地区广泛,南自海南岛,北至黄河流域,东起台湾,西迄西藏的错那和雅鲁藏布江下游,北纬18°—35°,东经92°—122°都有分布。大致分为三大竹区:

(1)黄河一长江散生竹区。主要有刚竹、淡竹、金竹、水竹、桂竹、紫竹、毛竹、箭竹等;

(2)长江—南岭散生竹与丛生竹混合区。相当于北纬25°—30°之间长江流域地带,气候温润,竹林修茂,其中江西、浙江、湖南三省毛竹林占全国毛竹林60%左右。这一地区除以毛竹林为主外,尚分布散生型刚竹、水竹,混合型苦竹、箬〔ruo若〕竹以及丛生型慈竹、料慈竹、梁山慈竹、硬头黄竹、凤凰竹等;

(3)华南丛生竹区。北纬25°以南广大岭南地带,为我国丛生竹林集中分布区,主要有撑篙竹、硬头黄竹、青皮竹、麻竹、车筒竹、绿竹、甜竹、大头典竹、粉单竹、茶杆竹等。

从植物学研究竹子形态,其地下茎相当于“竹树”主茎,竹秆则是“竹树”的分枝。地下茎在土中横向生长,有明显分节,节上生根,节侧滋芽,芽能萌发新地下茎或发笋出土成竹。人们在地表所见是以竹秆为主体的“秆茎”部分。它中通外直,形似圆,内有节,上部则分小枝着叶片。小枝每节一叶,交错排成两行,叶片呈长椭圆形或披针形,侧脉平行,而竹主秆所生之叶取名竹箨〔tuo拓〕或笋箨,其形态与一般竹叶不同,对竹节生长起保护作用。竹子花与禾本科花近似,花期五—八个月。

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