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叶佳瑶以为，只要是比赛就没有什么友谊第一，比赛第二的说法，那都是虚大空的，只要是比赛就得分出胜负，分出胜负就关系到名利，为什么奥运会拿金牌和拿银牌差距会这么大，很说明问题。

个人参赛的话只关乎个人名利，但这次的比赛是以酒楼为单位参赛，对酒楼的影响就大了。

“这厨艺大赛，五年前也办过一次，当时就是天上居派的就是牛大厨，拿了第三，从此奠定了天上居在金陵饮食业的地位。这一次，悬咯！”黎掌柜感慨道。

叶佳瑶好奇地问：“那第一和第二是谁？”

“第一的是素膳坊大厨陆一鸣，后来进了御膳房，素膳坊只做素宴，虽然名气很大，但生意却不如其他酒楼，排在第二的是福记的郑福贵，所以，福记的地位五年来无人可以撼动，听说当时朝廷也有意招他进御膳房，但郑福贵拒绝了，当御厨不过就是个名儿，哪有自己开酒楼真金白银的赚来的实在。”

“香溢楼是这两年崛起的，来势汹汹，这次又把牛大厨挖了过去，看来他们是志在必得。还有麒麟阁，聚福林，这几年也都发展的不错，咱们天上居反倒有走下坡的趋势。”黎掌柜越想越没谱。

叶佳瑶倒是很感兴趣：“掌柜的，不管怎样，咱们天上居是要参加的吧？”

“不想参加也得参加，如果是牛大厨还在，不参加人家还巴不得，但现在闲话就多了，天上居是找不到人了吧？拿不出手了吧？可是参加的话，目前就只能派你去。”黎掌柜瞅着叶佳瑶，一脸不放心的神色。

叶佳瑶笑嘻嘻道：“掌柜，您别对我这么不放心啊，说不定我能来个异军突起，惊掉大家的眼珠子。来，您跟我说说，那福记的郑福贵还有牛大厨，这两位您认为最厉害的厨师都有哪些绝活。”

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