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第84章 菜干
兄弟俩将所需配料买回来,赵松梅也带着赵松林去山上,把野花椒给摘了回来,家里存放了两三天的菜,再不动手,就要放坏了。
这天晚上,她就将买回来的料配好,放在锅里煮上,将香料里面的味儿全都煮出来。
待到第二天一早,吃过饭,她就开始准备起来,几百斤的菜要用开水滚过,再晾晒,说起来也不是个小活,大家都没出门,在家里帮手。
先是将要菜都用清水洗干净,随后拿到厨房准备下锅。
“小梅子,你这汤水真是用药材熬出来的啊,怎么一点苦味儿也没有,闻着还挺香。”赵松林将洗净的菜搬进厨房,闻着味儿猛吸鼻子。
“当然,你不都看着的嘛,不过你可别说出去,咱们还靠这个赚钱呢!”赵松梅提醒道。
“知道,知道,我才不会拿出去说呢。”赵松林拍着胸口保证道,随即又是一副馋样道:“等菜干做好,咱们自家人可不可先尝尝味儿?”
“当然可以,咱们都没吃过的东西,怎么好拿出去卖,只有自家吃过了,觉得好吃,说起来,也才有信服力不是。”赵松梅有些好笑的说道,她家三哥,估计一辈子都忘不掉一个吃字。
“这就好,这就好。”赵松林得了话,干起活来更起劲。
昨儿下午赵松柏、赵松树兄弟俩,就在屋后砍了好几根竹子,赶着编了好几张竹片出来,准备晾晒菜干,新鲜的竹片子,还带着竹香味儿呢,这就开始派上用场了。
“四哥,你把火烧大一点啊!”赵松梅人不够高,脚下垫了个凳子,站在灶台前指挥道,一边注意着锅里的动静。
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