戒嗔住的茅山有不少处泉眼,有精通茶艺的施主说,这里的泉水很适合泡茶,用煮沸的山泉水去冲泡茶叶,比寻常的白开水,更能发挥茶叶的原味。
对于茶艺,戒嗔懂得很少,虽然偶尔有施主看到戒嗔坐在寺庙的后院里,端着一杯茶水在慢腾腾地喝,看起来仿佛很雅致的样子。但事实上,茶水对戒嗔的意义只是解渴,茶水的质量是好是坏,戒嗔基本上是分辨不出的,至于茶叶中的文化就全然不通了。
精通茶艺的施主还说,浸泡茶叶的泉水也分好坏,越是从高处取来的山泉水,水质越好。戒嗔虽然不通茶艺,但对于施主的这种说法,还是很认同的。因为戒嗔看到过很多次戒痴师弟在水中小便的情形,再好的茶叶如果是用下游泉水浸泡出来的,戒嗔也是决计不敢喝的。
有一段时间,天明寺的山泉茶水一度被传得十分响亮,时常有施主慕名来到寺里喝茶。为了待客,戒嗔和戒傲会上山取一些山泉水回来,满足施主们的愿望。
当然戒嗔和戒傲上山取水也仅限于天气好的日子,虽说茅山的山路并不陡峭,但若是下了雨雪还是会变得十分难行。
曾经有过一次例外,有一年冬天,下了挺大的雪,寺里来了一位老施主和一位年轻的施主。老施主说自己是离乡多年的本地人,这次特意带着孙子从外地回淼镇过年。
老施主说了许多天明寺的往事,还特意谈起山泉茶水。她说,自己多年前曾经喝过一次,到如今依然记得那个茶,味道很独特,有种悠然的清香。
看老施主一副非常回味的样子,大家也不忍心让她失望,最后戒傲师弟随着老施主的孙子一起上山取了半桶水,特意为老施主泡了一杯茶,老施主开心地连连道谢。
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